主料:
面粉适量,
猪肉适量,
葱适量,
西葫芦适量,
温水适量
辅料:
油适量,
盐适量,
蚝油适量,
姜粉适量,
五香粉适量,
酱油适量,
香油适量西葫芦鲜肉包的做法步骤
1.温水和面,提前醒至。
2.所需食材准备就绪,猪肉搅成泥。
3.肉馅中放入葱末和姜粉,五香粉用热油淋入激香,放入香油,酱油,蚝油,搅拌均匀。
4.西葫芦刨成丝加盐去水。
5.放入肉馅中拌匀,咸度根据自己口味调整。
6.皮擀好放入陷包成小包子。
7.依次包好,平底锅入油烧热码放整齐。
8.包子底部定型后放入适量水,到包子一半处即可。
9.盖盖关小火慢煎。
10.待水蒸发完,包子底部金黄,鲜美四溢,煎包就可以出锅了。
11.撒上黑芝麻和葱花就可以上桌啦。
12.家常美味,请您品鉴。
13.来一口,唇齿留香!
小窍门&温馨提示
西葫芦可用别的时蔬代替,祝您愉快!
TAGS:
主食 包子 其他菜系 面粉
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